ประเภทที่สองคือผู้ประกอบการขนาดกลางและขนาดใหญ่ที่ผลิตน้ำดื่มปริมาณมากในรูปแบบของอุตสาหกรรม ซึ่งผู้ผลิตน้ำดื่มทุกประเภทต้องทำการ ขอ อย. น้ำดื่ม 

ก่อนการสั่งผลิตหากผู้ประกอบการทำธุรกิจเกี่ยวกับอาหาร เครื่องดื่ม และเครื่องสำอางต้องทำเรื่องขอ อย. แล้ว ขออย.ที่ไหน

ผลิตภัณฑ์ที่มี อย. จะให้ความน่าเชื่อถือแก่ผู้บริโภค โดยสร้างความมั่นใจว่า สินค้านั้น ๆ ได้ผ่านการพิจารณาด้านประสิทธิภาพ คุณภาพ

หลายคนยังคงกังวลว่าอาหาร เครื่องดื่ม ยา เครื่องสำอาง หรือสิ่งต่าง ๆ ที่ใช้อยู่ปลอดภัยต่อตัวเราจริงหรือไม่ วิธีที่ง่ายที่สุดคือการหาเครื่องหมาย อย. บนผลิตภัณฑ์นั้น ๆ